Tutto comincia con Giacomo Bianco, il capostipite, già nel 1906 alle prese come grossista di vini. La sede era già, più di cento anni fa, nei locali di Via Vittorio Veneto.
L'attività viene poi proseguita dal figlio Dalmazzo negli anni '20-'30, periodo in cui l'azienda ottiene il riconoscimento di fornitrice ufficiale della Real Casa di Savoia presso la Casa di Caccia del Valasco in alta Valle Gesso.
Negli anni '70 la gestione passa al figlio Giacomo fino al 2006 anno in cui subentra il figlio Marco, attuale titolare. Da qui l'intervento di ammodernamento e ristrutturazione degli storici locali di Via Vittorio Veneto.
La ditta si occupa di imbottigliamento e vendita di vino sfuso, il tutto accompagnato da una notevole gamma di etichette di vini bianchi e rossi nonché prodotti tipici regionali ed un efficiente servizio di consegna a domicilio e spedizioni.